都市浮華,修心養性,

離悠悠之道,拾真我本心。

子午之道,聞香品茶,書恢宏天下

當夜幕降臨,白天的喧囂與煩擾漸行漸遠退去,我靜靜地坐在熒屏前,捧一卷書,沏一杯茶,聽一段曲,續一篇文??粗陟F氣裊裊,我的心也會隨著水底的茶葉漸漸舒張,思緒若清泉汩汩流淌?!安?,香葉,嫩芽。慕詩客,愛僧家。碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,婉轉塵花。夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。盡洗古今人不倦,將如醉后豈堪夸?!碧拼笤娙嗽“巡杳枋龅檬侨绱饲逖艅尤?。端至唇邊抿一口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來,余香滿唇,充溢齒喉,沉醉于茶韻繚繞書墨馨香之中。人生如酒茶當歌,女人如茶香愈近。對我來說,文字是如茶人生的最完美演繹。

宋人杜小山說:“寒夜客來茶當酒?!编嵃鍢蛞舱f:“最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿?!碧K轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞?!背鄙枪し虿杓闯鄙遣璧?,是中國古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道,據考,在唐朝時期茶文化已經十分完善,沿海一帶人們都十分喜歡飲茶,在潮汕當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀并加以完善,這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用更因為自古以來茶就有“待君子,清心身”的意境。

潮汕人從小就喝茶,是在茶水中浸泡長大的,尤其更愛工夫茶。工夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚,其烹煎之法應是源于陸羽的《茶經》。功夫茶歷來講究“品飲工夫”。正因其是講究品飲功夫的潮汕人從小就喝茶,是在茶水中浸泡長大的,尤其更愛工夫茶。工夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚,其烹煎之法應是源于陸羽的《茶經》。功夫茶歷來講究“品飲工夫”。正因其是講究品飲功夫的一種飲茶方式,故稱為“功夫茶”。工夫茶是廣東潮汕地區漢族人民傳統的飲茶風俗。是禮賓待客的第一道習俗。今天,海外潮汕華僑還以"工夫茶"作為認祖追宗的標志。一種飲茶方式,故稱為“功夫茶”。工夫茶是廣東潮汕地區漢族人民傳統的飲茶風俗。是禮賓待客的第一道習俗。今天,海外潮汕華僑還以"工夫茶"作為認祖追宗的標志。

喝功夫茶是潮汕人的始俑作者,潮汕人喝茶,稱為“吃茶”。潮汕人把自己的特有的沏茶過程稱之為“功夫”,所以在廣東,只要一提到“功夫茶”三個字,人們馬上就會想到潮汕人。功夫茶那是潮汕人一種極為講究的泡茶的方式,潮汕人泡沏工夫茶已形成了一套頗具特色的程序。

  第一道洗杯:用開水把茶杯和茶壺這些茶具洗干凈。稱作白鶴沐浴。

  第二道落茶:把茶葉放進茶壺里。稱作烏龍入宮。

  第三道沖茶:當滾水二沸的時候,可以提銚沖茶了,把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。稱作懸壺高沖。

  第四道刮沫:湯進茶壺必定會沖出一些泡沫,刮沫就是用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈。稱作春風拂面。

  第五道倒茶:把泡一,二分鐘之后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。稱作關公巡城。

  第六道點茶:就是茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里。稱作韓信點兵。

  第七道看茶:觀嘗杯中茶水的顏色。稱作鑒嘗湯色。

  第八道喝茶:乘熱細綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。稱作品啜甘霖。

說起潮汕人,愛喝茶,更愛墨寶。

中國書法是融神形于點、畫的藝術,既能表情達意,又獨具美學價值,被譽為:無言的詩,無行的舞;無圖的畫,無聲的樂。這種獨特的藝術傳統源遠流長。中國書法是以中國文化為內涵、以漢字為基礎的獨特視覺藝術。漢字是中國書法中的重要因素,漢字和中國書法是中國文化的重要組成部分。從甲骨文、石鼓文、金文(鐘鼎文)演變而為大篆、小篆、隸書,至定型于東漢、魏、晉的草書、楷書、行書等,一直散發著藝術的魅力。中國書法的特點是:一筆一畫、一字一文的有機組合,渾然天成,錯落有致,或剛或柔,常常被認為代表書寫者的一種意境而獨成一家,對后世影響深遠,或似刀劍鋒芒畢露,或似美玉圓潤柔美,形如刀砍斧鑿、行云流水,不一而足。

潮汕地區(以現在廣東汕頭、潮州、揭陽三市為中心,歷史上也包括大埔、豐順的一部分)的書法也有著悠久的歷史,但由于種種原因,自秦漢以至元代,潮汕書跡傳世較少。直至明代,潮汕書法才有較大的發展,出現了可與中原、江左相頡頏的書家書作。清代潮汕書壇,更出現一片繁榮景象。逮及近代,隨著碑學的勃興,潮汕書法更取得令人矚目的成就,在廣東書壇上占有一席不容忽視的位置?,F當代的潮汕書法藝術,也與全國同步發展,不斷充實,不斷創新,形成流派紛呈、人才輩出的局面

“舊日潮州底處所,如今風物冠南方”(宋楊萬里《揭陽道中》)。來自中原的文化源流和嶺海的特殊人文地理環境,使潮汕文化具有高度的凝聚力,同時又蘊藏著無限的創造力和生命力。隨著開放改革的深化,政治文化氛圍的寬松活躍,潮汕各地紛紛成立了書法社團,各種書法展覽和學術交流頻頻舉辦,在新時期崛起了一大批書法新力量,他們在全國的書壇中嶄露頭角,創作一大批有時代氣息的佳作和寫出一些有價值、有影響作用的書法理論文章,他們肩負承前啟后之重任,正為21世紀的潮汕書法藝術的發展作出新的貢獻。


當我長途跋涉在塵世之間身心擾攘之時,我就會捧上一盞香茗,來打開文字的木窗,醉人的茶香,晶瑩的文字,茶韻墨香伴隨著我走進一個五彩繽紛的世界,中華的茶魂就是講究茶道與文化……


潮汕小編小米歡迎各位來我們潮汕地區感受潮汕文化。感謝各位對子午的支持,愿共同進步??!